負責單店運營,產(chǎn)品訂購、銷售,店鋪人員調(diào)度和管理,活動制定和市場采集等
負責所屬區(qū)域的客戶用餐及服務情況,訂餐、擺臺、衛(wèi)生及餐具,指導、幫助各包廂服務員完成客戶用餐